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 Gloria CHACON |
REDECOUVERTE DE LA MACA PAR Gloria CHACON
(Lepidium peruvianum Ch.)
Gloria Chacón Roldán G.née à Lima, au Pérou en 1940. Elle étudia la biologie à l'Université Mayor de San Marcos, à Lima, et reçut en 1962 le titre de bachelière en biologie suite à sa thèse intitulée « Etude phytochimique de la Maca ».
Elle réalisa cette étude au Laboratoire de Botanique de la Faculté de Sciences, et à la Faculté de Pharmacie et Biochimie. Les essais pharmacologiques furent réalisées à la Faculté de Médecine de San Marcos, dans la section de Pharmacologie, et à l'Institut de Pathologie de la Faculté de Médecine.
De 1989 à 1990, elle procéda à la révision des connaissances botaniques de la Maca, classifiée sous Lepidium meyenii Walpers par l'ingénieur agronome Oswaldo Boelche en 1961, professeur de botanique à l'Université de Buenos Aires. La Dr. Chacón Roldán G.utilisa un exemplaire de Cerro de Pasco afin de le comparer aux exemplaires des Herbariums du Pérou, d'Europe et des Etats-Unis. C'est à cette occasion qu'elle découvrit que la Maca avait erronément été classifiée et qu'elle entreprit sa nouvelle classification, en tant qu'espèce nouvelle, sous le nom de Lepidium peruvianum Ch. Ce nouveau nom scientifique de la Maca a été officialisé par les principaux Herbarium d'Europe, des Etats-Unis et du Pérou et a été enregistré sous le numéro N°89129 USM en 1990, à l'Herbarium du Musée d'Histoire Naturelle de l'Université National Mayor de San Marcos.
En 1991, elle participa au Symposium International sur les Aliments dans la Nutrition Humaine, présentant l'exposé intitulé -la Maca Lepidium peruvianum Ch. et son habitat-, organisé par l'Institut de la Culture Alimentaire Bircher Benner et la FAO dans la municipalité de Miraflores, Lima.
En octobre 1996, elle prit part au Symposium International sur les Plantes Médicinales et le Médicament Végétal au Pérou, avec le thème -Ecologie, photochimie et pharmacologie du Lepidium peruvianum Ch. (Maca)-. Ce Symposium fut organisé par la Faculté de Pharmacie et Biochimie et la Faculté de Médecine Vétérinaire de l'Université National Mayor de San Marcos, sous le patronnage de l'Organisation Mondiale de la Santé, du Collège Médical du Pérou, de la CONCYTEC et la DIGEMID du Ministère de la Santé du Pérou.
En 1997, dans le cadre du Ier Cours National de la Maca, organisé par le Groupe de Recherches Economiques -ECO- et l'Université National Daniel Alcides Carrión, la Dr. Chacón Roldán G. présente l'exposé Photochimie, pharmacologie et écologie du Lepidium peruvianum Ch. (Maca) et méthodes de culture dans le district de Carhuamayo.
Le 11 février 1998, elle présenta la conférence -Etude écologique, phytochimique et pharmacologique du Lepidium peruvianum Ch. (Maca), invitée par le Directeur de l'Institut Technologique IDAT dans le cadre du Programme des Sciences de la Santé.
L'Ecole Professionnelle d'Agronomie de la Faculté des Sciences Agricoles, Alimentaires et de la Pêche de l'Université Nationale José Faustino Sanchez Carrion invita la Dr. Chacón Roldán G. à l'occasion de sa Fête-Anniversaire du 24 juin 2001 à tenir la conférence -La Maca (Lepidium peruvianum Ch.) et sa valeur nutritionnelle et médicinale au Pérou-. Elle mit en avant l'intérêt de cultiver la Maca afin de pouvoir réduire la malnutrition et les maladies telles que la tuberculose et l'anémie qui existent au Pérou.
La Dr. Chacón Roldán G. a publié et exposé lors de ses conférences les résultats de 56 recherches scientifiques réalisées entre 1969 et 2004.
Le 17 Mars 2005, invitée par VIVADIS, la Dr. Chacón Roldán G. donne une conférence sur "La vérité sur la Maca" et dépose un exemplaire de la plante dans le Jardin National Botanique de Meise (voir galerie de photos), Belgique.
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